Über uns
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Wir sind ein gemeinnütziger Verein. Unser Zweck: Das traditionelle Backen wie zu Urgroßmutters Zeiten zu pflegen, d.h. möglichst viel von Hand, in der Muhle, im Schamott-Steinbackofen, buchenholzbefeuert, mit eigenem Sauerteig. 

Wir backen Bio-Sauerteigbrot, Elsässischen Flammkuchen, Pizza, Streusel , auch mal Bäckoffe usf.


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